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第11章 第11章 麗と弥生

昌が部屋へ戻ろうと誘うのを部屋へ戻らず囲炉裏の前に
囲炉裏には櫛に刺された鮎が、炭の回りに刺され、
香ばしい香りを届けて来る、
「 召し上がります? 」
体格の良い女性がにこやかな顔で
弥生を見て来た、食事の時、何度か食堂を
出て行ったのは、櫛に刺した鮎を返す為
弥生は囲炉裏に並ぶ鮎を見て、納得した
頷いた弥生を見て、女性がお皿に鮎を乗せて
差し出して来る、櫛の抜かれた鮎に箸を入れ
一口・・・・
「 美味しい! 」
食事を終えたばかりなのに、新鮮な鮎の塩焼きの
炭で焼かれた風味と、塩味が口の中に広がって来る
軽く振られた塩が鮎の皮をパリッと焼き上げ
ふっくっらとした白身の甘さが口の中に
泊り客達が集まり始め、囲炉裏の回りが満員に
支配人が食堂から一升瓶を抱え
・・御待たせしました、3年寝せたお酒です・・
一升瓶の中を花弁が揺らぎ、支配人が湯呑を並べて
お酒を注ぎ、囲炉裏に掛けて有った、鉄瓶のお湯を
注ぎ泊り客達へと配り
・・・どうぞ、お召し上がりください・・・
囲炉裏には櫛に刺された鮎が、炭の回りに刺され、
香ばしい香りを届けて来る、
「 召し上がります? 」
体格の良い女性がにこやかな顔で
弥生を見て来た、食事の時、何度か食堂を
出て行ったのは、櫛に刺した鮎を返す為
弥生は囲炉裏に並ぶ鮎を見て、納得した
頷いた弥生を見て、女性がお皿に鮎を乗せて
差し出して来る、櫛の抜かれた鮎に箸を入れ
一口・・・・
「 美味しい! 」
食事を終えたばかりなのに、新鮮な鮎の塩焼きの
炭で焼かれた風味と、塩味が口の中に広がって来る
軽く振られた塩が鮎の皮をパリッと焼き上げ
ふっくっらとした白身の甘さが口の中に
泊り客達が集まり始め、囲炉裏の回りが満員に
支配人が食堂から一升瓶を抱え
・・御待たせしました、3年寝せたお酒です・・
一升瓶の中を花弁が揺らぎ、支配人が湯呑を並べて
お酒を注ぎ、囲炉裏に掛けて有った、鉄瓶のお湯を
注ぎ泊り客達へと配り
・・・どうぞ、お召し上がりください・・・

