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第25章 大和とデート

そして…私も…大好きだけど…
昔からのお弁当の定番の…１品の
マルシンのみみちゃんハンバーグ
これは表面に油がコーティングされていて
油をフライパンに敷かなくても
そのまま焼くだけで食べられる１品。

３個の束のもあるけど最近は
ミニサイズの小さい子のお弁当に
丁度いいサイズのハンバーグが
４個入った袋入りのもあって。
どっちのタイプも焼かなくても
レンチンでもOKで、袋入りの方は
それもしなくてもOKな優れものだ。

でも私はこんがりと表面に焼き色が
付いたみみちゃんが好きだから
アスパラのベーコン焼きを焼いた
フライパンをペーパーで拭いて
こんがりと焼き色を付けて行く。

みみちゃんハンバーグが焼ける
あのいい香りがキッチンに広がる。

「ん～♪美味しそうな匂い～」

焼けたハンバーグの余分な油を
ペーパーで落として食べやすい
サイズにカットして入れて行く。

後は彩りにブロッコリーと
ミニトマトで隙間を埋めていく。

おにぎりは混ぜ込みのふりかけを
ご飯に混ぜ混ぜして２種類の
味の丸いボール型の
おにぎりを作って入れて。

後はサンドイッチを持って行くつもりだから
サンドイッチ用の耳を切った薄切りの
食パンにバターをヌリヌリして。
旦那さんに持たせる分は
からしマヨネーズをヌリヌリして。

スライスしたキュウリとツナマヨの
サンドイッチと。ゆで卵を刻んで
玉子サラダを作って玉子サンドにして。
ハムとレタスとスライスチーズの
サンドイッチを用意した。

朝ごはんには…残ったベーコンで
ベーコンエッグを作って。
冷凍のほうれん草で
コンソメスープを作って
余ったほうれん草のナムルと
ミニトマトとブロッコリーを添えた。
お弁当に入れるのに作った玉子焼きの
ヘタ？端っこの所と…ちくわの
きゅうり詰めの端っこも添えてあげたら
旦那さん嬉しそうにしてたけど…。

仕事に行く旦那さんを見送って
お弁当作りに使った物を片付けて。

自分がお出かけできる身支度を整えて
９時にお母さんが大和をうちまで
送って来てくれたので。
大和を預かって美容室に行く
お母さんを大和と一緒に見送った。